Tulkaa makumatkalle Keski-Pohjanmaalle! Täällä arvostamme ruokaa ja paikallisia raaka-aineita. Ruoan suunnittelu ja valmistus tehdään pieteetillä, aikaa säästämättä.
Illallisella käytetään riistaa, marjoja ja sieniä lähimetsistä, paikallisten tuottajien naudanlihaa ja kalaa kirkasvetisestä Lestijärvestä. Lisänä ovat kotimaiset juurekset.